原创 蜂鸟健康TheHummingBird 2023-04-15 原文文章源自安疗网https://www.anliao.life/安疗网-https://www.anliao.wang/18185.html
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现在替代医学领域认为疾病是因为：（1）酸度导致疾病;（2）肠道问题导致的；（3）免疫系统出现问题；以及（4）你可能有缺陷。然而这些并不是慢性疾病背后的真相，例如说身体是酸性的，这会导致疾病，就类似于只看到了象耳朵而不是整只大象。
到底是什么导致了身体酸性？围绕着酸性现在存在许多误解，酸性背后隐藏着更大的问题，我们现在并不了解到底什么导致酸性，什么带来碱性，所以被认为是碱性的饮食、净化法、某些补充剂（诸如鱼油等）、许多排毒方法实际上会让我们变得更酸性。
另一种理论是，加工食品、加工糖、快餐和油炸食品会导致身体酸性，这是导致疾病的全部原因。这种理论还认为解决酸性的方式是吃健康的全食物和大量的健康脂肪。你会认为这是一个很好的解决方案。然而，那些因慢性病而挣扎的人，并没有因为转向看似健康的饮食而疗愈。他们没有疗愈的原因之一是没有人知道是什么导致了他们的疾病，即使他们被告知是以下各种原因，诸如小肠细菌过度生长、肠道菌群问题、微生物组问题、寄生虫、缺乏足够纤维、缺乏足够的纯水、蛋白质缺乏、草酸盐、 凝集素问题, 过多的糖、甲状腺肿、果糖不耐症和食物敏感性。
这些仍然无法解释为什么一个人会生病，慢性病患者最终会被淹没在健康脂肪和健康蛋白质中（要知道高蛋白=高脂肪）。无论一个人吃纯素、植物性或动物性饮食，绝大多数人的饮食都是高脂肪饮食。花生酱是高蛋白质即高脂肪食物。鸡肉和鱼肉都是高蛋白质即高脂肪食物。坚果和种子是高蛋白即高脂肪食物。奶酪、牛奶和蛋是高蛋白质即高脂肪食物。事实上，脂肪，无论健康脂肪与否，都是高酸性的。
过去10年替代医学给出的健康建议，即增加健康脂肪的摄入，直接违背了酸性导致疾病的理论。成千上万的人走错了路。的确有些人可能通过从饮食中去除了加工食品，并增加锻炼而有所改善，特别是如果他们一开始并没有真正生病，例如他们在改变之前唯一的问题是超重、轻微疲劳和略有头痛的话，那增加锻炼，减少加工食品摄入可能带来明显的改善，直到一个人出现更多病症，或心脏病发作或中风。大多数患有慢性疾病并尝试过这种高脂肪饮食的人仍然在生病，并失去了10年时光。
一．为什么脂肪是酸性的
高脂肪饮食和中等脂肪饮食都包含大量脂肪，这里所说的脂肪包括坚果、籽类、坚果酱、芝麻酱、其他籽类酱、坚果奶、豆奶、燕麦奶、椰子油、橄榄油、芝麻油、其他油（无论是健康与否）、牛油果、生奶酪、巴氏杀菌奶酪、牛奶、黄油、其他乳制品、鸡肉、牛肉、猪肉和鱼等。无论是植物性脂肪还是动物性脂肪，脂肪都会导致酸性，以下是为什么：
1. 脂肪的粘稠度让人产生它们并非酸性的错觉。即使脂肪不会灼伤舌头（脂肪在舌头上感觉光滑柔滑），但脂肪是非常酸性的，应该被视为纯酸。脂肪含有酸性化合物，当脂肪进入体内时，其pH值会降低。脂肪含有磷，磷在体内呈酸性。想想脂肪酸这个词，脂肪的成分使其成为一种酸。脂肪中的甘油三酯是极度酸性的，不需要引起酸中毒等问题验血值那么高就可以导致酸性。
2.脂肪会阻碍毒素轻易离开身体。毒素会被脂肪吸收，进一步加剧脂肪的酸性。
3.脂肪会将水分排出血液，造成慢性脱水。血液中的水分流失会降低身体排出酸的可能。脂肪会与血液中的酸结合，而脱水则意味着更少的水能与酸结合并将其排出。
4. 脂肪会让血液变得粘稠。这会导致肾上腺分泌肾上腺素，充满血液，为了稀释脂肪，避免我们的心脏因为脂肪而过度劳累泵血，使得氧气仍然可以进入大脑（因为脂肪会减少血液中的氧气）。血液中大量肾上腺素是极度酸性和极具腐蚀性。因为脂肪的稀释需要最酸性的肾上腺素混合物，肾上腺素必须在血液中发挥类似于胆汁的作用。
5. 脂肪会触发胰岛素大量分泌。 摄入上述脂肪时，身体会分泌大量胰岛素，试图收集血液中的糖分并将其送入细胞，因为脂肪会阻碍糖分进入细胞。胰岛素的作用是让糖而不是脂肪进入细胞。如果胰腺没有大量释放胰岛素，葡萄糖很可能不会那么容易地进入大脑，大脑就会开始挨饿。
胰岛素必须绕过我们正在吃的脂肪。胰岛素是另一种高酸性物质。当大量胰岛素分泌时，会导致大量酸累积，因为脂肪使胰岛素在血液中停留的时间比胰岛素应该存在的时间更长。正常情况下，胰岛素应该从胰腺中被快速释放，与糖结合，并将其送入细胞，而不应该在血液中停滞不前，被脂肪困住。胰岛素在血液中也是有保质期的，与其他激素（包括肾上腺素、性激素和甲状腺激素）一样，如果胰岛素在血液中停留时间过长，会开始过期，这将产生更多的酸。
6. 脂肪触发胆汁大量分泌。 为了应对饮食中的脂肪，肝脏必须生成大量的胆汁来分解和分散血液中的脂肪，为了可以使用一些脂肪。不能使用的东西要么被储存，要么被丢弃。但这原本不应该是这样的。我们只应该吃不超过身体能利用的脂肪量，然而现在每个人都摄入过多的脂肪。这是一场灾难。一些脂肪被储存并卡在肝脏内和身体其他部位，一些脂肪通过消化道排出。胆汁的工作是尽可能多地去除摄入的脂肪，并每天将其从肠道中并经排便排出。要做到这一点，需要大量的胆汁，而胆汁是强酸性物质。
以上所有是为了说明饮食中的脂肪，甚至是健康脂肪（现在被推荐为解决酸性的流行饮食）恰恰是导致酸性的主要因素。脂肪本身是酸性的，加上脂肪阻碍其他酸性物质离开身体，而且脂肪会触发酸性的肾上腺素、胰岛素和胆汁的分泌。这些天然物质对我们的生存有用，但并不意味着我们需要一天几次让身体充满这些物质。摄入中度到大量的脂肪是我们在地球上酸化自己的自然方式。
二．极度的酸化剂
除了上述饮食中的脂肪外，还有极端的酸化剂，诸如醋。几乎每个人都会定期食用醋，不管他们是否知道。醋存在于大多数餐厅菜肴、家庭烹饪食品、天然食品商店的“健康”预制食品中，以及加工食品、莎莎酱、辣酱、调味品、芥末、番茄酱、骨头汤、泡菜、烧烤酱、寿司、和许多汤品中，还有流行的苹果醋疗法。醋本身就是对身体的酸性腐蚀炸弹，更不用说我们用日常饮食脂肪酸化自己了。
其次是咖啡因。咖啡因本身是高度酸性的，而且它会促使肾上腺生成过量的肾上腺素，而肾上腺素本身就是酸性的。这意味着咖啡、红茶、绿茶、抹茶、巧克力、康普茶以及咖啡因产品会导致另一波的酸性。
这些只是一部分。药物、污染物、污染、酒精、香水、空气清新剂、香薰蜡烛、干衣片、其他织物柔软剂、香味洗衣粉、香、古龙水、香水等也都是酸化剂，以自己特定的方式导致酸性。
有毒重金属也具有极强的酸性。有毒重金属不仅通过存在于我们的大脑和身体中导致酸性环境，而且还充当病原体食物，进一步加剧酸性。当有毒重金属氧化、渗透、气化和生锈时，会杀死额外的大脑细胞和体内其他细胞，死去的细胞也会产生酸性。
三．酸性如何影响我们？
以上是我们如何变得酸性的真相。酸性和疾病的关系是什么？
1. 骨质流失和大脑萎缩
酸性会导致反应发生，我们的身体必须释放珍贵的矿物质来缓冲酸性。这不仅仅是乳制品中导致骨质疏松症的有毒钙。上述多种酸化剂在体内造成的反应都会导致骨骼和牙齿中的矿物质流失，这本来不应该发生。体内的酸性环境会导致我们将钙经尿液排出体外。直截了当地说，当处于酸性状态时，我们会尿出骨头和牙齿。如果没有从柠檬等生物可利用来源获得正确的钙，那么我们将永远无法中和血液中的酸，无法避免钙、镁、钾、锰、铬、硅、硒、钼，以及我们骨骼和牙齿中的其他珍贵矿物质和微量矿物质的流失（ “中和酸性小饮”是对抗酸性很好的选择）
为什么我们会听到一个40 多岁的人在冰上滑倒，导致头骨开裂和臀部骨折，原因是一辈子累积的酸性。与20 岁的人进行比较，如果以相同的力量滑倒并撞到地面，20岁的人不经历骨折，因为随着时间的流逝，一个人的骨头会变薄。
酸性和大脑有什么关系？如果我们是酸性的，基本上每天早上排尿时我们都会排出钙，我们的头骨就会变薄。随着头骨变薄，大脑和头骨之间的距离会增加。同时，一辈子的高脂肪饮食会使大脑缺乏糖原，使大脑老化地更快，导致大脑萎缩。酸性和营养匮乏也会导致大脑萎缩，因此随着时间的流逝，我们的大脑在酸浴中逐步萎缩，并失去关键的微量矿物质和植物化学化合物。这使得大脑和头骨的间距变得更大。酸是导致大脑和颅骨的重要分隔物。由于大脑和颅骨之间的空间变大，这种中空状态导致颅骨更容易骨折，更不用说酸已经使得颅骨本身变薄了。
造成慢性疾病的并不是酸性环境。如果有人酸性过高，他们会失去骨量，并造成器官萎缩诸如大脑。然而，即使在这些情况下，他们仍然可以过着相对没有疾病的生活。慢性疾病背后的真正原因是致病的病毒和细菌。
2. 病原体茁壮成长的环境
病毒在酸性环境中茁壮成长。它们在免疫系统较弱的环境中茁壮成长。这就是现在正在发生的事情：酸会耗尽大脑和身体中珍贵的微量矿物质（这些矿物质是中性或碱性的）。微量矿物质可以保持免疫系统强大。免疫细胞以微量矿物质为食。微量矿物质是构成免疫细胞的一部分。酸会削弱我们的免疫系统，因为我们的免疫系统因为有毒的酸被削弱、灼烧和分解。
我们中的许多人只是因为处于慢性酸性状态而失去了免疫细胞。由于酸性环境，大脑和身体中的微量矿物质含量较低，病原体会趁机发展。此外，酸性环境有利于病毒繁殖，因为随着酸度的增加，血液变得更粘稠且有毒。病原体在有毒的酸性环境中存在，尤其是当脂肪造成酸性时。此外，这些病原体释放的病毒神经毒素、病毒外壳和其他副产品会生成更多的酸。
病毒和细菌等病原体也会因摄入蛋、乳制品和麸质等食物而繁殖。蛋、乳制品和麸质本身就会在体内产生酸性。同时，这些食物会滋养病原体，使神经发炎，并造成慢性疾病和慢性神经系统炎症。病原体在高脂肪环境中茁壮成长。我们吃的食物脂肪含量越高，无论是否是健康脂肪，血液中的氧气就越少。血液中的自然氧气量是一种病毒抑制因子。血液中的氧气越少，病毒和细菌就越多。
3.失去好酸
肠道看起来像是导致每个人问题的原因是因为，当我们失去胃酸，即好酸时，这会导致肠道环境有利于有害酵母、霉菌、真菌和细菌的过度生长，产生有毒酸。胃酸是一种碱性酸，其化学成分在从胃腺中分泌一开始呈酸性，然后在离开胃并进入十二指肠和小肠时变为碱性。
顺便说一下，在食物方面也有好的酸。柠檬和其他柑橘等具有疗愈作用的食物含有果酸，当进入体内时，这是高度碱性的，因为其成分来自碱性矿物质，例如有益的钙、钾和微量矿物盐。
我们胃腺产生的胃酸能杀死肠道中的病原体。然而，高脂肪饮食、咖啡因、醋和酒精破坏了我们的胃腺。因此，我们基本上失去了生成胃酸的能力，导致更多的有害真菌、酵母菌、霉菌、细菌和病毒在肠道中茁壮成长，从而产生更多的坏酸加剧问题。
然后我们每天摄入高脂肪饮食，在肠道中制造更多的坏酸。再说一遍：脂肪，即使是健康脂肪，也会导致酸性，因此也会造成营养匮乏。我们都被教育需要从健康脂肪中获取必需脂肪酸，以至于在不知不觉中使自己缺乏其他所有维生素、矿物质和其他营养素。营养物质只有在与葡萄糖结合后，由胰岛素送入细胞。营养元素不能通过脂肪进入细胞。脂肪会阻止营养物质进入细胞，甚至会阻碍肠道吸收营养物质。所谓绿叶蔬菜要与脂肪一起吃以更好吸收蔬菜营养并不正确，这恰恰会阻碍绿叶蔬菜中的营养吸收。
4. 错误的测试
现在有pH 测试来帮助确定患者是否呈酸性。但没有人意识到，测试结果解读是有问题的。
在 pH 条上看到碱性读数时，会让人以为一个人是碱性的。实际上没人知道碱性读数可能是因为一个人身体太酸了，以至于他们正在失去所有的碱性矿物质。
如果一个人是酸性的，现在开始逐步变成碱性了，pH 测试会显示酸度，因为一个人正在排出酸，以变得更碱性。
我们不能简单地下结论说，每次 pH 测试解读都应该与读数相反，因为还有一种情况是一个人长期处于酸性状态，以至于体内已经没有碱性矿物质了。在这种情况下，当一个人的确是酸性时，pH 测试读数可能是酸性的。
没有人能知道到底是哪种情况，读数到底意味着什么。也没有人知道一天中什么时候是获取 pH 值读数的最佳时间，或者一个人的饮食会如何影响测试结果。一天中也没有合适的时间进行测试。所有这些都意味着 pH 测试并不真正可靠。依靠酸碱度测试类似于猜测游戏。
5. 酸性游戏
我们可以整天玩酸性游戏。一个简单的事实是，酸性本身并不意味着一个人会因慢性疲劳而卧床不起。仅仅因为一个人的头骨变薄，大脑正在萎缩，臀部已经更换了两次，这并不意味着他们会经历所谓酸性导致的各类病症。真正导致疾病的是病原体以及免疫系统因酸性和营养匮乏而崩溃。酸性大脑和身体使我们更容易受到病毒的影响。也就是说，更容易出现大脑炎症、脑干炎症和/或大脑神经炎症，以及各种病症。酸性并不是导致疾病的原因。酸度使环境适合致病病原体的茁壮成长并导致症状。
酸性大脑会影响大脑热力，因为酸性血液让毒素无法轻易离开身体，从而提升大脑温度。这有几大影响。这使我们更容易受到大脑中有毒重金属的影响，有毒重金属会因大脑过高的热力而熔化、移动并形成合金，同时会被酸本身氧化和腐蚀。酸性大脑的热力增加也会加剧情绪打击，让人更难从中恢复。因为会导致大脑热力提升和营养匮乏，酸度使我们更容易倦怠。
将任何这些健康问题归咎于酸性本身是一种误解。我们认为酸性体质是问题所在，然而现在所谓的“健康饮食”（高蛋白即高脂肪饮食）恰恰会让我们身体变得更酸性。
酸性大脑和身体使我们更容易受到各类毒素、病原体、情绪、颅神经炎症、倦怠、营养匮乏和上瘾的影响。然而酸性本身并不是原因。我们也没有学习如何真正使自己变得碱性。我们需要了解真相。我们需要将真正的碱化剂带入生活，同时去除其他致病因素，诸如病毒、有毒重金属、酸化食物和饮料，以及其他各类毒素。这些才是让我们挣扎的真正原因。
之前的拯救大脑系列，请见：
关于新手如何实践安东尼威廉净化法，请见：新手指南；或扫描以下二维码进入新手指南专栏（包括音频和文字）
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